Amerikanska Pannkakor med bacon och färska jordgubbar!
Publicerat: 2013-02-27 kl: 17:08:00 i Mat
Varför inte lyxa till starten på helgen med en lyxfrukost? :)
5 st (20min)
Ingredienser:
Jordgubbar
1 paket bacon
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 msk socker
2 1/2 dl mjölk
1 ägg
2 msk smält smör (till degen)
Smör att steka i.
Instruktioner:
1. Blanda ihop vetemjöl, bakpulver, salt och socker i en bunke.
2. Vispa i mjölk, smör och ägget.
3. Vispa till en jämn smet.
4. Stek i lite smör i en varm stekpanna, tipset är att när dte bubblar på ovansidan är det vänddags!
5. Stek baconet efter pannkakorna i lagom stora bitar.
6. Skiva jordgubbarna och lägg upp i skålar, baconet i en och jordgubbarna i en.
7. Ställ fram socker och sirap till servering och njut!
