Recension: Erraxutis Max Reserva Sauvignon Blanc
Publicerat: 2013-06-26 kl: 13:58:00 i Mat
Errázuriz Max Reserva Sauvignon Blanc är ett friskt och fräscht vin med hög syra som passar vårens färska grönsaker. Vinet passar också som aperitif, till sallader, grönsaksrätter, skaldjur och ostar med bra syra som lagrad präst eller getost. Eller varför inte den latinamerikanska fiskrätten ceviche. Errázuriz Max Reserva Sauvignon Blanc har en karaktäristisk sauvignon blanc-karaktär och lång, god, fräsch eftersmak.
Jag kan inte göra annat än att hålla med, vi drack det till vår egna lilla midsommarsmiddag (köttbullar, sill, gräddfil, laxsnittar och färskpotatis). Det är friskt, fräscht & lite surt men det passar bra till det mesta (både köttbullarna och sillen smakade bra till detta. Smaken kommer fram bäst när man serverar vinet väl kylt.
Betyg 5 av 5 (Älskar det verkligen!).
Årgång: 2012
Pris: 119 kr
Passar till: aperitif, grönsaksrätter, fisk, skaldjur, ost
Systembolagsnummer: 6630
Sortiment: Systembolagets ordinarie sortiment
Alkoholhalt: 13,5 %
Druva: sauvignon blanc
Pris: 119 kr
Passar till: aperitif, grönsaksrätter, fisk, skaldjur, ost
Systembolagsnummer: 6630
Sortiment: Systembolagets ordinarie sortiment
Alkoholhalt: 13,5 %
Druva: sauvignon blanc
Inget vin man dricker under dagen under den här årstiden på grund av den höga alkoholhalten stiger det lätt en åt huvudet men passar förmodligen superbra till grillat eller en fräsch god sallad!
